会东县风味特产——会东黑山羊


来源: 时间:2015年06月26日 点击率:打印】【关闭

  会东黑山羊是我国一个优良地方品种,体格大、适应性强、肉用性能好,获得了国家地理标识。其板皮质量好,肉质细嫩、营养丰富、膻味轻、抗病力、适应性强;其肉质细嫩多汁,味道鲜美,无膻味,适口性好,蛋白质含量高,脂肪极小无油腻、含有丰富的氨基酸和矿物质,药用成份高,有益气补肾,祛寒暖胃等功能,是老年人和久病体弱者的滋补佳品,享誉全国。


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